Booker’s Cut 부커스컷

Booker’s Cut 부커스컷 62.65도 125.3Proof

짐빔에서 나오는 프리미엄 버번. 짐빔 가문 성이 부커인데… 6대주인가가 가장 좋은 캐스크를 손수 골라서 병입한것. 위스키로 치면 캐스크스트렝스 이고. 매년 나오는데. 물타서 맛을 만드는게 아니라서 매 배치마다 맛과 도수가 다르다. 그래도 평균 이상이며 일반 버번과는 확실히 다름을 느낄수 있다. 마시면 어느 배치인지를 기억할 필요가 있다. 이건 2021버전.

짐빔이 일본기업 아사히 였던가… 여튼 사버려서 ㅎ 미국보다 우리는 일본에서 쉽게? 구할수 있다. 인기 많은 버번이라 미국서도 구하기 쉽지 않다. 양형들이 워낙 버번을 좋아해서. 일본에서 혹 보인다면 무조건 구입하는 걸 추천한다. 한국에서는 대충 30만… 미국, 일본은 10만원대.

맛은 처음에는 생땅콩? 이랬는데 지금은 다르다. 나름 에이징? 에어레이션이 좀 되서 부드럽다. 그런데 좀 도수가 높아서 독하긴 하다.
독하면 얼음이나 물타서 먹음 된다. 얼음 추천하고. 그 물타거나 얼름 넣는데 부끄러워할 필요가 없다. 끄지라 꼰문가들!

버번증류소 지도 ㅎ
스카치증류소 잔은 깨먹은 오래됐다.